- Elaboración de vinos
- Microbiología y enología
- Age 16+
-
level: CFGM Aceites de oliva y vinos
- Spanish
Author's Instructions
Repaso de los rasgos que caracterizan los 3 principales procesos microbiológicos que tienen lugar en el vino.
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Repaso de los rasgos que caracterizan los 3 principales procesos microbiológicos que tienen lugar en el vino.