ส่วนที่ 1: ขั้นวางแผนและวิเคราะห์สารอาหาร (สืบเสาะ & ค้นหา)
ให้นักเรียนเลือกเมนูอาหารท้องถิ่นจากแพลตฟอร์ม Smart Phuket Gastronomy มา 1 เมนู แล้ววิเคราะห์สารอาหาร
ส่วนที่ 2 อาชีพด้วย AI (สร้างสรรค์นวัตกรรม)
ให้นักเรียนสวมบทบาทเป็น "นักออกแบบอาหารยุคดิจิทัล" เขียนข้อความสั่งงาน AI (Prompt) เพื่อสร้างรูปภาพผลิตภัณฑ์อาหารสุขภาพรูปโฉมใหม่
คำสั่งที่ใช้สั่ง AI (Prompt): (เช่น: "ภาพถ่ายอาหารปะการังฮ่องกง หรือ แกงส้มภูเก็ต จัดจานสไตล์มินิมอลในกล่องรักษ์โลก มีป้ายบอกว่าโซเดียมต่ำและโปรตีนสูง")
ช่องสำหรับแปะภาพถ่ายผลิตภัณฑ์ที่เจนจาก AI (เช่น Bing Image Creator หรือ Canva AI)
❤️ ส่วนที่ 3: ขั้นสะท้อนคิด "คนดีมีคุณภาพ" (คุณธรรมและจริยธรรมในอาชีพ)
ตอบคำถามสั้น ๆ เพื่อประเมินจิตสำนึกในการประกอบอาชีพ:
1. ในฐานะที่นักเรียนเป็นนักออกแบบอาหาร นักเรียนจะนำความรู้เรื่องประโยชน์ของสารอาหารมาช่วยดูแลสุขภาพของคนในชุมชน/ผู้บริโภคอย่างไรบ้าง?
2. การใช้ AI ในการออกแบบภาพอาหารเพื่อโฆษณาขายจริง นักเรียนคิดว่าควรคำนึงถึงความซื่อสัตย์ต่อผู้บริโภคอย่างไร? (เช่น ภาพต้องตรงปก ไม่หลอกลวง)