Intruksi Kerja
Pada pertemuan sebelumnya kalian sudah menjadi se-kelompok PENJELAJAH NUTRISI dan DETEKTIF PANGAN dan telah mengeksplorasi berbagai bahan pangan nabati dan karakteristiknya, Pada pertemuan ini kalian akan menjadi se-kelompok Chef yang melakukan analisis terhadap teknik pengolahan bahan pangan nabati, Lakukan studi kasus dan diskusikan dengan anggota kelompok kalian terkait dengan video dibawah ini