พืชมีส่วนต่าง ๆ ได้แก่ ราก ลำต้น ใบ ดอก ผล และภายในผลมีเมล็ด แต่ละส่วนทำหน้าที่แตกต่างกัน ใบของพืชมีหน้าที่สร้างอาหาร ลำต้นทำหน้าที่ทำให้ต้นตั้งตรง
รากมีหน้าที่ดูดน้ำและธาตุอาหารในดิน ช่วยยึดลำต้นไว้ ดอกมีหน้าที่สืบพันธุ์เพื่อสร้างเมล็ดขึ้นมา ผลจะมีเมล็ดที่มีหน้าที่ ในการขยายพันธุ์พืช