Русская кухня

Vocabulary - ESL

Упражнение 1: Найдите пару 

Задание: Прочитайте названия русских блюд и их описания. Соедините название блюда с правильным описанием. Одно описание является лишним.

Названия блюд:
Борщ, Блины, Оливье, Пельмени, Квас, Гречневая каша.

Описания:

1. Это тонкие лепёшки из жидкого теста, которые жарят на сковороде. Они являются символом праздника Масленица.
2. Это маленькие «ушки» из теста с начинкой из мяса. Их варят в кипятке и часто подают с уксусом, сметаной или маслом.
3. Это традиционный русский напиток. Его делают из хлеба, сахара и дрожжей. Он хорошо утоляет жажду в жару.
4. Это популярный праздничный салат. В его состав входят варёный картофель, яйца, колбаса (или мясо) и зелёный горошек, заправленные майонезом.
5. Это рассыпчатая крупа, которую часто используют как гарнир. Она хорошо сочетается с мясом, рыбой, грибами или луком.
6. Это суп красного цвета. Главные ингредиенты этого супа — свёкла и капуста. Его принято подавать со сметаной и зеленью.
7. Это блюдо из картофеля, мяса и грибов, которое запекают в горшочке в духовке.

 

Упражнение 2: Творительный падеж в рецептах

Задание: Прочитайте предложения из кулинарной книги. Раскройте скобки и поставьте слова в правильную форму (Творительный падеж — кем? чем?). Не забудьте про предлоги.

1. Традиционный русский борщ едят со (сметана) ________________.
2. Пельмени можно подавать с (уксус) ________________ или с (масло) ________________.
3. Окрошка — это холодный суп на (квас) ________________ или на (кефир) ________________.
4. Пироги с капустой получаются очень вкусными с (горячий чай) ________________.
5. Блины едят с (красная икра) ________________, с (сёмга) ________________ или с (варенье) ________________.

 

Упражнение 3: Восстанови диалог

Задание: Вы пришли в гости к своему русскому другу на обед. Друг готовит традиционные блюда. Прочитайте диалог и вставьте пропущенные реплики (вопросы или ответы) из списка ниже.

Вы садитесь за стол.

· Друг: Ну, как тебе суп? Это наш семейный рецепт борща.
· Вы: ___________________________________________________? (Уточните, что кладут в суп, кроме свёклы)
· Друг: Конечно! Кроме свёклы, я положил капусту, морковь, лук и говядину. А это пельмени, которые мы слепили сами. Бери, не стесняйся!
· Вы: О, спасибо! А с чем их лучше есть?
· Друг: ___________________________________________________.
· Вы: Понял. Обязательно попробую. А что это за напиток в кувшине?
· Друг: ___________________________________________________.
· Вы: Очень вкусно! Спасибо большое за обед!
· Друг: Пожалуйста! Приходи ещё, будем пробовать другие русские блюда.

Реплики для вставки (выберите правильную по смыслу):

1. А) Кто готовил этот борщ?
   Б) А что ещё в этом борще, кроме свёклы?
   В) Почему борщ красный?
2. А) Традиционно пельмени едят со сметаной или с уксусом.
   Б) Пельмени обычно запивают молоком.
   В) Лучше есть пельмени вилкой.
3. А) Это чай с лимоном.
   Б) Это компот из сухофруктов. А ещё у нас есть квас.
   В) Это просто вода с газом.

Текст

Български език и литература - БЕЛ

Изведнъж патенцето почувства как крилете му се разперват, как зашумяват по-силно отпреди и го понасят бързо напред. Преди да се опомни, то се намери в една голяма градина, гдето ябълковите дървета бяха вече покрити с цвят, а бъзовината ухаеше и свеждаше зелените си клони над лъкатушещите канали. Тук беше много хубаво, миришеше на пролет. И ето, из гъсталака на дърветата се показаха три великолепни бели лебеда. Те шумяха с криле и плуваха гиздаво по водата. Патенцето познаваше тия чудни птици. обхвана го някакво странно, тъжно чувство. (…)

И патенцето полетя, спусна се във водата и заплува срещу великолепните лебеди. Те го забелязаха, размахаха криле и тръгнаха право към него.

– Убийте ме! – прошепна патенцето и като наведе глава към водата, зачака смъртта. ала какво видя то в прозрачната вода? Своето собствено отражение, но не някаква тъмносива птица, безобразна и неподвижна, а бял, строен лебед. (…)

Сега младият лебед мислеше с радост за патилата, които беше преживял. Благодарение на тях той можеше да оцени още по-добре своето сегашно щастие и всичкото великолепие, което го окръжаваше. а големите лебеди плуваха около него и го милваха с клюновете си.

 Тогава той се засрами и скри глава под крилото си. Той сам не знаеше какво да прави; беше много щастлив, ала не можеше да се гордее, защото доброто сърце не познава горделивостта. Той си мислеше как го гонеха и му се присмиваха, а сега всички го наричат най-прекрасната от всички прекрасни птици

 

1. Кои са участниците в текста

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

 

2. Определете отделните смислови части и ги озаглавете

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

 

 

 

 

3. Открийте и запишете глаголите от текста, които представят последователно действията на патенцето, и определете в кое глаголно време са употребени.

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

4. Какви изводи си прави патенцето, когато разбира, че се е превърнало в лебед.

................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

5. Преразкажете откъса от името на младия лебед.

สร้างและปรับแต่งใบงานสำหรับทุกห้องเรียน

LiveWorksheets ทำให้คุณครู ผู้ปกครอง และผู้สอนแบบโฮมสคูล สามารถออกแบบและมอบสื่อการเรียนรู้ที่น่าสนใจได้อย่างง่ายดาย เพียงอัปโหลดไฟล์ PDF หรือเริ่มต้นสร้างใหม่ทั้งหมด คุณก็สามารถทำได้ทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นใบงานคณิตศาสตร์แบบโต้ตอบ ใบงานอ่านจับใจความ ใบงานการคูณ หรือใบงานสำหรับเด็กอนุบาล ด้วยขั้นตอนเพียงไม่กี่คลิก เครื่องมือแก้ไขแบบลากและวางของเรารองรับทุกระดับชั้นและทุกวิชา ช่วยให้คุณปรับเนื้อหาให้ตรงกับแผนการสอน การบ้าน หรือแบบทดสอบ ครูสอนภาษาอังกฤษ (ESL) ยังสามารถสร้างใบงาน ESL แบบเฉพาะ เพิ่มตารางเสียงภาษาอังกฤษ หรือออกแบบกิจกรรม ESL เพื่อให้การเรียนสนุกและมีส่วนร่วมมากขึ้น สร้างกิจกรรมที่ปรับระดับได้ ตรวจอัตโนมัติ ช่วยประหยัดเวลา และสนับสนุนการเรียนรู้ของนักเรียนให้ดียิ่งขึ้น

คลังสื่อการเรียนรู้ครบวงจรสำหรับ K-12 และ ESL

เข้าถึงใบงานที่พร้อมใช้หลายพันชุด ครอบคลุมทุกวิชาในระดับ K-12 รวมถึงใบงานอนุบาล ใบงานคณิตศาสตร์ แบบฝึกการคูณ แบบฝึกอ่านจับใจความ และทรัพยากร ESL เลือกค้นหาตามชั้นเรียน วิชา หรือระดับทักษะ เพื่อให้ได้สิ่งที่คุณต้องการ ไม่ว่าจะสำหรับห้องเรียนประถม ทบทวนในระดับมัธยมต้น หรือการฝึกในระดับมัธยมปลาย ครู ESL ยังสามารถสำรวจคลังใบงาน ESL และกิจกรรมภาษาอังกฤษที่ออกแบบมาเพื่อรองรับผู้เรียนทุกระดับ เนื้อหาใหม่ถูกเพิ่มเข้ามาอย่างต่อเนื่อง LiveWorksheets จึงเป็นทรัพยากรที่ยืดหยุ่นและช่วยสร้างผลลัพธ์การเรียนรู้ที่ยั่งยืน