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Manipulación de Alimentos
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Environmental Science - Science
Une con flechas las definiciones de limpieza y desinfección con los conceptos correspondientes. Ordena los pasos para una correcta limpieza y desinfección de superfícies.
Economics - Social Studies
Clasificar como envase o embalaje alimentario
Probability and Statistics - Math
Determinar si los alimentos enumerados a continuación son de alto o bajo riesgo de contaminación.
Identificar los modos de evitar la contaminación de los alimentos.
Civics and Government - Social Studies
Elige el tipo de alérgeno correspondiente a cada icono informativo
Biology - Science
Une con flechas el concepto con su correspondiente definición
Elige entre medidas activas o medidas pasivas según sean las diferentes medidas descritas para el control de plagas
Elige los que sí son principios del sistema APPCC
Relaciona las enfermedades alimentarias con su foco de contaminación.
Community and Culture - Social Studies
Elige los términos más adecuados para completar la información descrita en la ficha sobre el sistema de APPCC