VERIFICA DI SCIENZE

TEMPERATURA E CALORE

1. Completa le frasi scegliendo la parola corretta: 

CALORE – DILATAZIONE – AGITAZIONE – PASSAGGI DI STATO – TERMOMETRO – MAGGIORE

1. La temperatura dipende dall’......................... delle particelle e si misura con il .........................
2. La ......................... è l'aumento delle dimensioni di un corpo quando viene scaldato.
3. Il ......................... è l'energia che passa da un corpo con temperatura ......................... a uno con temperatura minore.
4. I ......................... avvengono quando una sostanza cambia il suo stato di aggregazione.

2) Collega ogni termine alla sua definizione corretta.

1. conduzione …… il calore si sposta anche nel vuoto, senza contatto
2. convezione …… il calore si trasmette tra corpi solidi posti a contatto
3. irraggiamento …… il calore si trasferisce per spostamento di materia

3) Collega ogni termine all’esempio pratico.

1. conduzione …… l'aria calda dei termosifoni che sale verso l'alto.
2. convezione …… il calore del Sole che arriva sulla Terra.
3. irraggiamento …… un cucchiaio di metallo che scotta dentro il brodo.

4) Leggi l'esempio e scrivi accanto il nome del passaggio corretto. Scegli tra: FUSIONE – EVAPORAZIONE – SOLIDIFICAZIONE – CONDENSAZIONE – BRINAMENTO – SUBLIMAZIONE.

I panni bagnati che si asciugano: ............................................................

Il ghiaccio che si scioglie al Sole: ............................................................

Il vapore che diventa ghiaccio sull'erba di notte: .......................................

L'acqua che diventa ghiaccio nel freezer: ...................................................

La pallina di naftalina che "sparisce" nell'armadio: ...................................

Il vapore del respiro che appanna lo specchio: .........................................

5) Completa lo schema dei passaggi di stato con: 

FUSIONE – GASSOSO – VAPORIZZAZIONE – SOLIDO – SOLIDIFICAZIONE – CONDENSAZIONE – LIQUIDO

6) Laboratorio 1: quantità di sostanza, temperatura e calore.

Ricorda l’esperimento: abbiamo scaldato un becher con 100 ml e uno con 200 ml d'acqua sulla stessa fiamma per lo stesso tempo.

A) Scegli l'osservazione corretta (segna con una X):

• L'acqua nel becher da 200 ml ha raggiunto una temperatura più alta.
• L'acqua nel becher da 100 ml ha raggiunto una temperatura più alta.
• Entrambi i becher hanno raggiunto la stessa identica temperatura. 

B) Perché è successo questo? 

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

7) Laboratorio 2: dilatazione termica.

Ricorda gli esperimenti: la sfera di metallo scaldata sulla fiamma e il palloncino sulla beuta scaldata.

A) Cosa hai osservato durante le prove? 

• La sfera scaldata passa ancora meglio nell’anello e il palloncino non si è mosso.
• Non è cambiato nulla: la sfera è uguale e il palloncino non si è mosso.
• La sfera scaldata non passa più nell’anello e il palloncino si è gonfiato.

B) Perché succede questo? 

........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................

8) Laboratorio 3: evaporazione ed ebollizione.

Ricorda l’esperimento: abbiamo scaldato l’acqua misurando la temperatura ogni 2 minuti con il termometro fino a farla bollire.

A) Cosa succede alla temperatura dell’acqua mentre scaldi? 

• la temperatura sale fino a che si raggiunge l’ebollizione e poi resta costante
• la temperatura continua a salire anche quando l’acqua bolle
• la temperatura sale fino a che si raggiunge l’ebollizione e poi scende

B) Perché succede questo? 

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C) Specifica nel grafico qual è la parte relativa all’evaporazione e quella relativa all’ebollizione.

9) Il termometro e la scala centigrada. 

 A) Completa le frasi indicando a quale fenomeno corrispondono i numeri:

Nella scala centigrada:

• lo 0 °C corrisponde alla temperatura di: ...........................................
• i 100 °C corrispondono alla temperatura di: ........................................

B) Cos'è un "grado centigrado"? 

• La distanza totale tra lo zero e i cento gradi.
• Ognuna delle 100 parti uguali in cui è divisa la scala tra fusione ed ebollizione.
• La temperatura massima che si può misurare con un termometro.

10) Lo strumento: il termometro a liquido.

A) Completa la descrizione dello strumento usando le parole: CAPILLARE – LIQUIDO – BULBO - VOLUME.

Il termometro è composto da un piccolo serbatoio chiamato ........................... che contiene un ............................ Quando la temperatura sale, il liquido aumenta di ........................... e scorre dentro un tubicino molto sottile chiamato ...........................

B) Perché il liquido sale nel tubicino quando viene scaldato?

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11) Un caso speciale: l’anomalia dell’acqua.

A) Cosa succede all'acqua quando viene scaldata da 0°C a 4°C? 

• Si dilata come tutti gli altri liquidi.
• Invece di dilatarsi, il suo volume diminuisce (si restringe).
• Diventa subito vapore.

B) Perché il ghiaccio galleggia sull’acqua liquida? 

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