食物的保存 exercise

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huzieus

Member for

3 years 4 months

Age: 12

Level: Grade 1

Language: Chinese (zh)

ID: 1596238

02/11/2021

Country code: MY

Country: Malaysia

School subject: 6年级科学 (1058170)
Main content: 食物的保存 (1991919)

8.1.1 通过观察真实的食物或各种媒体，解释后举例已变质食物的特征。
8.1.2 讲述食物变质是由微生物造成的。
8.1.3 概括食物的保存是为了阻止或延缓微生物的滋生。
8.1.4 解释后举例食物的保存法并联系微生物滋生的因素，如：干藏；煮沸；
冷藏；真空包装；腌渍；冷冻；装罐/装瓶；巴氏杀菌法；盐腌；熏制；上蜡。