Orientasi Masalah 2
Anda ingin membuat roti sendiri di rumah. Anda mencampurkan berbagai bahan untuk membuat adonan, menguleni adonan hingga kalis, dan kemudian memanggangnya di dalam oven. Ketika roti selesai dipanggang, Anda memperhatikan adanya perubahan bentuk dan aroma khas roti yang muncul. Namun, Anda masih ragu apakah perubahan yang terjadi selama proses ini adalah perubahan fisika atau kimia.